Trung Quốc nổi tiếng là một đất nước tỷ dân đông đảo, nơi đây không chỉ thu hút một số lượng khách du lịch lớn bởi những danh lam thắng cảnh, khu di tích lịch sử độc đáo, mà còn sở hữu cho mình một nền văn hóa ẩm thực vô cùng độc lạ và bắt mắt. Chắc chắn bạn sẽ không thể nào tìm được những món ăn có mùi vị, ngoại hình bắt mắt tương tự các món ăn ẩm thực của Trung Quốc ở những quốc gia khác trên thế giới. Nếu bạn đang muốn trải nghiệm hay bạn đang muốn nhập hàng kinh doanh về lĩnh vực này thì cũng hoàn toàn hợp lý trong thời điểm hiện tại. Vậy nên hãy cùng HQC247 điểm qua danh sách đồ ăn Trung Quốc nội địa mà bạn nhất định phải thử ngay khi có cơ hội nhé !
Tại sao đồ ăn Trung Quốc nội địa lại có thể thu hút lượng khách du lịch lớn đến vậy ?
Như HQC247 đã nói thì có vẻ đồ ăn nội địa Trung Quốc có thể thu hút một số lượng lớn khách du lịch khi tới đây, thế nhưng tại sao lại như vậy ?
Trung Quốc vốn là một đất nước rộng lớn tỷ dân, chính vì vậy nên Trung Quốc sở hữu cho mình một nền ẩm thực vô cùng phong phú. Mỗi loại thực phẩm tại nơi đây đều sẽ có nhiều cách chế biến khác nhau, có thể kể đến như các món luộc, xào, rán, hấp, om, kho… Mặc dù chúng khác nhau ở khâu chế biến, thế nhưng những món ăn nội địa Trung Quốc hầu hết sẽ mang đến cho chúng ta một số nét và hương vị đặc trưng nhất định như sau.
Mùi vị cay nồng
Trước hết, nhắc đến đồ ăn của Trung Quốc thì chúng ta phải nói đến các món ăn sở hữu một hương vị, mùi vị cay nồng tại nơi đây. Các món ăn sẽ thường được chế biến bằng cách rán hoặc nướng với màu sắc vô cùng bắt mắt, thêm vào đó, trong quá trình nấu ăn thì những người đầu bếp sẽ sử dụng khá nhiều những nguyên liệu như tỏi, hành, ớt để nhằm gia tăng hương vị đặc trưng cũng như độ bắt mắt của mỗi món ăn. 
Hương vị cay nồng đặc trưng của Trung Quốc
Ngoài ra, bạn sẽ có thể thấy được việc sử dụng hành, tỏi, ớt nhiều nhất đó là khi những người đầu bếp chế biến chúng chung với các món hải sản.
Bột mì
Tuy là một đất nước sản xuất lúa gạo, thế nhưng nguyên liệu chính được sử dụng nhiều nhất trong các món ẩm thực của người Trung Quốc lại là bột mì. Những món ăn ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng mà sử dụng bột mì có thể kể đến như mì, bánh bao, sủi cảo.
Bột mì là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực Trung Quốc
Cách trang trí, sắp xếp món ăn
Tại Trung Quốc, để món ăn có thể sở hữu một hương vị ngon, hợp khẩu vị, bên cạnh trong các khâu như nấu nướng, chế biến ra, thì chúng còn là sự tổng hòa của nhiều yếu tố như hương vị, màu sắc, cách trang trí, sắp xếp món ăn.
Bên cạnh hương vị thì cách trang trí món ăn cũng là một đặc trưng rất riêng
Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng chiêm ngưỡng điều này qua những món ăn lớn, đầy đủ như gà, cá làm nguyên con, hoặc một bữa ăn đầy đủ thịnh soạn.
Xem ngay: Hướng dẫn cách nhập vật tư nông nghiệp chất lượng từ Trung Quốc
Danh sách đồ ăn ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử
Như đã đề cập, thì những món ăn tại Trung Quốc đều mang cho mình một vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, bên cạnh đó là hương vị ấn tượng đến lạ thường. Mang cho mình một nền ẩm thực đồ sộ, thì Trung Quốc cũng có những món ăn nổi tiếng được nhiều thực khách đánh giá rất cao. Vậy những món ăn đó là gì ? Hãy cùng HQC247 tìm hiểu ngay sau đây nhé !
Vịt quay Bắc Kinh
Đây được cho là một món đặc sản vô cùng nổi tiếng của đất nước tỷ dân Trung Quốc. Vịt quay Bắc Kinh được nấu nướng, chế biến theo một phương pháp vô cùng cầu kỳ và phức tạp. Từ việc phải lựa chọn thật cẩn thận một con vịt không có quá nhiều mỡ và cũng không quá nạc, cho đến việc tẩm ướp gia vị, bọc lá sen để tăng thêm hương vị,…
Vịt quay Bắc Kinh là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Quốc
Điểm đặc biệt của món ăn này, đó chính là vịt quay có một màu vàng sẫm, cùng với lớp da giòn tan và lớp thịt vịt mềm mại, hương vị thì rất vừa miệng, hợp khẩu vị với nhiều người. Hơn nữa, để bạn có thể gia tăng được hương vị của món ăn, thì bạn hãy thử ăn kèm vịt quay Bắc Kinh với nước chấm sánh mịn, thơm mùi thảo mộc. Nếu như bạn có dịp qua Trung Quốc thì đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ăn đặc sản thơm ngon này nhé !
Thịt kho Đông Pha
Thịt kho Đông Pha chắc chắn là một món ăn nổi tiếng mà chúng ta không thể không nhắc đến khi đề cập đến các món ăn ngon của Trung Quốc. Để có thể tạo ra được món ăn độc đáo, bắt mắt này, thì bạn phải đảm bảo rằng việc chọn nguyên liệu không được phép qua loa, mà phải chọn từ những miếng thịt lợn tươi ngon nhất.
Thịt kho Đông Pha bắt mắt
Phần thịt của món ăn này sẽ phải được ướp với xì dầu, với rượu Thiện Hưng và các loại gia vị khác nhau. Đừng quên cắt miếng thịt này thành các miếng vuông, điều này không chỉ giúp cho món ăn bắt mắt hơn, mà chúng còn giúp lớp gia vị được thấm đều hơn. Sau đó người nấu phải chiên sơ qua miếng thịt kho chúng trong nồi nhỏ đến khi miếng thịt được mềm ra. Bước cuối cùng đó chính là lấy ra và thưởng thức món ăn độc đáo, đậm chất hương vị của ẩm thực Trung Hoa.
Sủi cảo
Sủi cảo có lẽ là một món ăn nổi tiếng mà đa số chúng ta đều đã biết đến. Đây là một trong những món ăn dùng bột mì làm nguyên liệu chính, còn nhân bánh được làm từ thịt lợn và một số loại rau củ khác nhau. Sủi cảo là một món ăn truyền thống của người Trung Quốc. Vào các ngày lễ tết Nguyên Đán, thì chắc chắn bạn sẽ có thể dễ dàng bắt gặp được món ăn này trên các mâm cơm gia đình tại Trung Quốc.
Sủi cảo là một món ăn truyền thống tại Trung Quốc
Có một điều đặc biệt về món ăn này tại Trung Quốc mà không phải ai cũng biết, đó là khi sủi cảo được làm vào những ngày lễ tết thì sẽ thường được bọc thêm một đồng tiền xu bên trong, và nếu ai có thể ăn được chiếc bánh có đồng tiền xu đó thì sẽ được may mắn cả năm.
Cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu được làm và chế biến từ cơm chiên, trộn lẫn với nhiều loại nguyên liệu như trứng, lạp xưởng, xá xíu, tôm và một số loại rau củ.
Cơm chiên Dương Châu đã có mặt tại Trung Quốc từ rất lâu
Cơm chiên Dương Châu đã có mặt từ thời nhà Thanh, và tính đến thời điểm hiện tại thì món ăn này vẫn chưa bị mai một đi, mà chúng vẫn được xếp vào một trong những món ăn đặc sản của Trung Quốc và đều có mặt trong hầu hết mọi nhà hàng tại Trung Quốc.
Đậu sốt Tứ Xuyên
Tứ Xuyên là một tên gọi của vùng đất có bầu không khí giá lạnh quanh năm, chính vì có nhiệt độ thấp nên những người dân nơi đây thường hay ăn các món cay và nóng để làm ấm ngược lại cho cơ thể. Và trong những món ăn ở vùng đất này, thì đặc biệt nổi trội chính là đậu sốt Tứ Xuyên nổi tiếng.
Với nguyên liệu chế bến vô cùng cơ bản như thịt băm, mộc nhĩ và nấm hương cắt nhỏ xào chín,… là chúng ta đã có thể làm được một bát đậu sốt Tứ Xuyên thơm ngon và nóng hổi rồi.
Đậu sốt Tứ Xuyên đến từ vùng đất giá lạnh cùng tên
Đậu sốt Tứ Xuyên không chỉ đơn thuần là một món ăn dành cho người bản xứ nữa, mà giờ đây chúng còn được rất nhiều các thực khách ở khắp nơi trên thế giới đặt chân tới đây để thưởng thức hương vị cay và nóng của món ăn.
Mì trường thọ
Mì trường thọ được những người dân bản địa nơi đây coi là một món ăn dùng để tượng trưng cho lời chúc sức khỏe vào dịp đầu năm mới. Để có thể chế biến loại mì này theo đúng và ngon nhất thì các sợi mì nên được giữ nguyên chứ không nên cắt chúng ra.
Mì trường thọ là sự tượng trưng cho lời chúc sức khỏe mỗi dịp lễ tết
Tùy theo sở thích của bạn, thì khi thưởng thức món ăn bạn có thể cho thêm một quả trứng hay thịt vịt, xá xíu,… để giúp hương vị món ăn thêm phần ngon miệng.
Màn thầu
Một món ăn truyền thống được người dân Trung Quốc ăn hàng ngày đó chính là màn thầu. Nếu không hiểu rõ, thì sẽ có rất nhiều món ăn này với sủi cảo vì chúng có hình dáng na ná nhau. Đây là một món ăn được chế biến chủ yếu bằng lúa mì và nước để lên men. Sau đó, bạn phải nặn chúng thành từng chiếc bánh nhỏ và bạn cũng có thể cho chúng nhân thịt hoặc không, điều này phụ thuộc vào sở thích của bạn.
Màn thầu là một món ăn được sử dụng hàng ngày tại Trung Quốc
Tiếp theo bạn có thể chọn một trong hai cách đó là hấp chín hoặc chiên vàng trong chảo dầu. Và cuối cùng là thưởng thức thành phẩm, nhưng lưu ý khi ăn thì HQC247 khuyên bạn nên ăn kèm với một ly sữa để món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Xem ngay: Top 8 những mặt hàng Trung Quốc bán chạy nhất tại Việt Nam
Danh sách đồ ăn vặt nội địa Trung Quốc mua để làm quà
Ngoài những món ăn truyền thống của người dân Trung Quốc ra, thì chúng ta không thể không nhắc đến những món ăn vặt có thể mua về làm quà cho gia đình, bạn bè mỗi khi du khách tới nơi đây. Vậy những món đó là gì ? Hãy cùng HQC247 tìm hiểu ngay danh sách đồ ăn nội địa Trung Quốc mua để làm quà sau đây nhé !
Hoa quả sấy khô
Hoa quả sấy khô có vẻ như đã là một món chúng ta không còn xa lạ gì nữa. Hoa quả sấy khô tại Trung Quốc cũng được sấy khô từ nhiều loại hoa quả và rau củ tươi ngon của Trung Quốc. Sau khi sấy khô thì chúng được gói lại thành những túi nhỏ, nhằm đảm bảo đồ ăn được bảo quản tốt hơn.
Hoa quả sấy khô rất được các du khách ưa chuộng làm quà
Thế nhưng khi bạn đến Trung Quốc thì món ăn vặt này lại được đông đảo người dân bản địa nơi đây, cũng như các du khách rất ưa chuộng.
Trà
Ở đất nước tỷ dân Trung Quốc, thì trà cũng được coi là một loại đặc sản sở hữu hương vị vô cùng thơm ngon, cùng với màu sắc bắt mắt. Hiện nay tại Trung Quốc, thì các loại trà hầu như sẽ được sản xuất với vài loại chính đó là trà Oolong hoặc trà xanh và trà hoa. Có một mẹo lựa chọn trà cho các bạn đó là đa phần các loại trà được nuôi trồng trên những vùng núi cao, thì thường sẽ ngon hơn khi được trồng ở các vùng khác.
Trà Trung Quốc có hương vị thơm ngon, bắt mắt
Nếu bạn đang muốn mua trà về làm quà tặng, biếu thì hãy tham khảo những loại trà được sử dụng phổ biến, rộng rãi nhất Trung QUốc đó là Pu’er đen.
Dưa chua Liubiju
Dưa chua Liubiju cũng là một món đặc sản đến từ vùng đất Trung Quốc, và món ăn vặt này được rất rất nhiều du khách tới đây mua về để làm quà. Đây là loại dưa chua được chế biến từ nguyên liệu đơn giản như củ cải muối và dưa chuột muối chua ngọt rất thơm ngon, độc lạ và hấp dẫn. Đó chính là lý do tại sao mà dưa chua Liubiju lại được các du khách thích và mua nhiều đến thế.
Dưa chua Liubiju mang hương vị chua ngọt độc lạ đến hấp dẫn
Que cay
Có lẽ đây cũng là một món ăn “thần thánh” được các thánh ăn vặt trên tik tok đều nhắc đến rất nhiều. Món ăn này không chỉ nổi tiếng ở Trung Quốc, mà ngay đến cả Việt Nam thì que cay cũng được biết đến rất rộng rãi, đặc biệt là các bạn học sinh.
Món ăn thần thánh que cay tại Trung Quốc
Que cay được mệnh danh là một món ăn quốc dân vì giá thành rất rẻ, hương vị thơm ngon và phù hợp với rất nhiều người, đặc biệt là những tín đồ ăn vặt, ăn cay. Sản phẩm này được bày bán rất nhiều ở các khu chợ và siêu thị của Trung Quốc, vậy nên bạn sẽ không khó để bắt gặp chúng khi du lịch tại đất nước này.
Cá cay
Cá cay ở Trung Quốc cũng là một món đồ ăn được đóng gói trong những túi nhỏ, chúng được tẩm ướp gia vị thơm ngon nức mũi, cùng với đó chính là ngoại hình đẹp mắt, ngon miệng. Đây sẽ là một món ăn vô cùng hợp lý vào những ngày đông giá rét, hoặc đơn giản là dành cho những bữa nhậu mát trời.
Món ăn vặt bắt mắt, ngon miệng và phù hợp cho những bữa nhậu
Xem ngay: Top 7 món ăn vặt Trung Quốc bạn nhất định phải thử một lần
Đặt đồ ăn Trung Quốc online ở đâu ?
Nếu bạn đang quá bận, hoặc không có dịp để có thể tự mình đi sang Trung Quốc trải nghiệm những món ăn đặc sản độc đáo, độc lạ tại nơi đây thì bạn đừng quá lo lắng, vì hiện tại chúng ta hoàn toàn có thể dễ dàng đặt những món ăn này qua các sàn thương mại điện tử như Taobao, Tmall, 1688.
Taobao
Là một sàn thương mại điện tử bán lẻ, cho phép những người mua hàng có thể mua ít nhất 1 sản phẩm trở lên. Bên cạnh đó, các mặt hàng về đồ ăn vặt nội địa Trung Quốc ở trên đây đều rất đa dạng. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thêm những sản phẩm độc lạ khác từ các nhà sản xuất thực phẩm nội địa Trung Quốc.
Sàn thương mại điện tử Taobao
Thế nhưng bạn hãy cẩn trọng khi đặt hàng tại nơi đây, vì các sản phẩm trên Taobao đều được cung cấp, phân phối bởi các nhà bán buôn, các nhà sản xuất lớn nhỏ ở Trung Quốc.
Tmall
Tmall cũng là một sàn thương mại điện tử có cách thức hoạt động tương tự Taobao. Thế nhưng điểm khác biệt lớn nhất, cũng như là quan trọng nhất của Tmall có lẽ đến từ chất lượng sản phẩm. Vì trên Tmall, các nhà sản xuất thực phẩm ở Trung Quốc hầu như đều đã có tiếng tăm trên thị trường, vậy nên bạn sẽ không cần phải lo gì khi đặt sản phẩm trên sàn thương mại điện tử này đâu nhé !
Sàn thương mại điện tử Tmall
1688
Cũng là một sàn thương mại điện tử đến từ tập đoàn Alibaba, thế nhưng phương thức hoạt động của 1688 sẽ có phần khác so với Taobao và Tmall. 1688 được hoạt động theo mô hình bán sỉ, sàn thương mại điện tử này là nơi dành riêng cho những người chủ shop, muốn nhập hàng nội địa Trung Quốc về để kinh doanh, buôn bán.
Sàn thương mại điện tử 1688
1688 cũng được đảm bảo về mặt uy tín chất lượng sản phẩm, khi mà đa số các nhà phân phối trên sàn này đều là các xưởng, các nhà máy chuyên sản xuất, cung cấp, phân phối thực phẩm lớn nhất Trung Quốc. Vậy nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi nhập, mua hàng tại 1688 nhé !
Xem ngay: Hướng dẫn cách săn sale trên Taobao đơn giản, hiệu quả
Và trên đây HQC247 đã mang đến cho các bạn danh sách đồ ăn Trung Quốc mà bạn nhất định phải thử. Nếu bạn có thắc mắc gì hoặc bạn đang muốn sử dụng dịch vụ order của HQC247 thì hãy ngay lập tức liên hệ qua thông tin dưới đây nhé !
Thông tin liên hệ:
Website: https://hqc247.vn/
Hotline: 0862471688 – 0762471688 – 0362471688 – 0812471688 – 0813471688
Email: hqc247.vn@gmail.com
Địa chỉ:
Cơ sở Hà Nội: Số 18, ngõ 61, đường Cổ Linh, Thạch Bàn, Long Biên.
Cơ sở TP. Hồ Chí Minh: Số 281/37/12 Lê Văn Sỹ – P1 – Q.Tân Bình – TP.HCM.